结核病是一种严重威胁人类健康和影响畜牧业发展的人畜共患慢性传染病，在我国属于二类动物传染病，也是世界动物卫生组织（OIE）规定必须强制报告的疫病。它是由分支杆菌属的多种分支杆菌所致的人畜和禽类共患的一种慢性传染病。而牛结核病主要由牛分支杆菌所致，结核分支杆菌、禽分支杆菌也可以引起牛结核病。其病理特征是在体内多种组织器官中形成特征性肉芽肿、干酪样坏死和钙化的结节性病灶。
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流行病学
流行病学
牛结核病可感染多种动物，奶牛最易感，其次为黄牛、水牛、猪和家禽也可感染，病牛是主要的传染源。病原菌通过飞沫经呼吸道或随污染的食物、饮水经消化道传播，生殖道患结核时亦可通过交配传染。病牛可以从各种途径向外排菌，排出的的病菌可污染周围空气、地面、土壤、饲料、畜舍及其他用具，由此传染给健康易感动物。
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流行病学
流行病学
此病潜伏期长短不一，一般为16-45天，长者可达数月以上。牛较多发生的是肺结核，其次是淋巴结核、肠结核、乳房结核等，其它脏器结核较少见。病初临床症状不明显，偶尔有轻度的体温升高、机体不适，易疲劳或轻度咳嗽。典型症状是消瘦和生产性能下降。
肺结核病牛以长期顽固的干咳为特点，且以清晨最明显。发病初期，食欲无明显变化，经常发生短而干的咳嗽，随着病情的发展咳嗽逐渐频繁，并有黏液性鼻涕，严重时会发生气喘。养殖人员若及时对病牛进行听诊，便能发现病牛呼吸道中存在摩擦音。病牛日渐消瘦，病势恶化时体温达40℃以上，呼吸困难，最后因心力衰竭而死亡。
感染肠结核的病牛会出现食欲不振现象，在得病初期会伴随腹泻、便秘等症状，两种症状交替发生，直至出现持续性腹泻，患肠结核的病牛其粪便主要呈稀粥状，腥臭混有血丝。
淋巴结核不属于独立疾病，常与前两种疾病伴随出现。任何部位的淋巴结都可能会受到病菌感染，产生病变导致淋巴结肿大，无热痛感。患牛结核疾病的病牛淋巴结肿大状态常出现在下颌、咽喉及颈部等位置。
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有效防控
养殖户应以专业人士建议为基准，正常情况下，养殖户需每两月对牛群进行一次普检，若在半年内检疫结果都呈阴性，则为健康牛;若呈现阳性反应，则为患病牛。牛结核病在发病初期，若检测病牛呈阳性反应，应及时使用链霉素对氨基水杨酸钠等对病牛进行治疗。但该方法只能减轻牛结核病病情，并不能彻底根除牛结核病。
对已携带开放性结核病的病牛，养殖人员要在第一时间将病牛扑杀后直接将其焚烧深埋，避免病原体传播对其他牲畜产生威胁，避免病牛牛肉或脏器进入市场进行售卖，有效提高人民群众食品健康安全，降低牛结核病传染至人群中的概率。
牛结核病最佳的防控措施是在未发病时定期对牛群进行检疫，免疫胶体金技术作为一种新的免疫学方法，在生物医学各领域得到了日益广泛的应用，具有简单、快速、准确和无污染等优点。
日常养殖时，应做好牛群免疫力工作，为其提供营养充足的饲料保证牛群身体健康，避免病原体侵袭体质较差的牲畜。另外，养殖人员还应当重视牛群饮水地区，保证安全卫生，避免牛群饮用不卫生的水源造成病原体进入身体，导致牛结核疾病大面积传播。严格遵守兽医防疫制度，完成相关牛结核病毒防疫工作，在牧场入口处及牛舍入口处建设消毒池，避免牛群在日常行动携带相关病原体。此外，应当定期（一季度一次）对牧场及牛舍进行全面消毒工作。养殖人员可先将牛送到空旷地区，避免消毒工作对牛群本身产生不良影响。再将牛群送往合适地点后，利用灭毒威全方位喷洒牛舍内部，保证消毒工作顺利完成。
本文参考文献：《动物传染病诊断学》
